原本是一间酒楼，老板经营不善临近倒闭，莫瑾年瞅准机会就给买下来，足足花了两千两银子，不是个小数，吴西语连连感慨，“咱们家瑾年长大了，有魄力！”
前院是两层的商户，楼下是大厅，楼上是雅间，后院是住处，八间住房，一间杂物间，一间厨房。
吴西语粗略看了一下，前后院加起来，应该有将近一千五百平的占地，两千两银子，买这个地段，这个面积，着实不算贵。
偌大的院子，只有八个工人，三个厨娘，两个跑堂，一个掌柜，两个打杂，如今已经准备就绪，随时都可以开工。
店面已经不需要重新装修，就挂了招牌，让人写了传单，店里的厨娘做了糕点，奶茶，凉粉之类的，办了桌子在店门口请过往的路人免费品尝，顺带发放传单。
一传十十传百，不出一日，几乎全城的百姓就都知道中兴街有一家奶茶店要开业，里面的吃食，差点都是些新鲜的稀罕玩意儿。
“前期就这样，后面你有什么打算吗？”吴西语靠在椅子上，忙活了一天，她也没有精气神保持仪态了，索性眼前也没有外人。
“大嫂，我是觉得，但凡吃食，不出数月便会有人模仿，即便不能一般无二，只怕也相差无几，只能从营销上面使手段。”莫瑾年手中摸索着青花茶杯，语速不快，一边思考一边说。
